Trabajo de reforestación de Fruiting

Uno de los grupos que cuenta con una gran responsabilidad en la actuación sobre el cuidado de los habitats en los que cultiva es el grupo Goldfinger. Fruiting se preocupa del cuidado del entorno, pero de manera individual es complicado ejercer acciones con las que obtener buenos resultados. Por eso la unión entre empresas y grupos con el mismo ideario de conciencia medioambiental es mucho más fácil cuidar la flora y la fauna local.

Fruiting no solo cuida el cultivo sino las especies animales de la zona

Se trata principalmente de evitar el uso de productos químicos sobre los campos, en el caso de Fruiting, realizando acciones pequeñas pero eficaces para conservar el hábitat mediterráneo promoviendo un agro-ecosistema equilibrado.

Una de las principales medidas es la del cultivar las cosechas únicamente en un porcentaje de la tierra que se posee, siendo este el 40 o 50% como máximo. La parte restante sigue manteniéndose como bosque autóctono, dejando además espacios entre campos, conocidos como islas medioambientales que ayudan a la fauna de la zona a emigrar cuando llega la época del año en la que deben hacerlo.

Comprometidos con el medioambiente

En el área donde se encuentran los campos de cultivo de Fruiting, entre otra fauna local, existen 7 especies diferentes de anfibios y alrededor de 15 especie de reptiles, entre ellas la del lagarto fardaxo. También existen más de 70 especie de pájaros que buscan su hueco en estos lugares como el halcón, el águila, el búho real y el mirlo.

Entre los mamíferos cabe destacar el verraco, el zorro, el gato salvaje y la cabra montesa, una de las especies de la fauna salvaje española más representativas y que corre más peligro de desaparecer en la Costa mediterránea.

Fruiting además es tremendamente respetuosa con la flora como el roble, el alcornoque, el roble común, el árbol de la fresa, la haya y gran cantidad de hierbas como el romero, el tomillo, el brezo y la adelfa.

La preocupación por el medioambiente es mucho más importante de lo que se cree. Si no cuidamos el lugar en el que vivimos, no podremos esperar un futuro especialmente esperanzador.

Las plantas carnívoras siempre despiertan curiosidad

Por más que el término “planta carnívora” parece referirse a una especie particular, los investigadores clasifican al menos diez linajes separados, representados por más de doce géneros que incluyen al menos 625 especies diferentes. Tienen en común que atrapan a sus presas, a las que primero atraen, pueden digerirlas a partir de enzimas o bacterias y absorber, de este modo, sus nutrientes.

Algunos tipos de plantas carnívoras

El tipo de planta depende del mecanismo del cual la especie se vale para capturar a sus presas. La especie más conocida es la Venus atrapamoscas, que junto con la Aldrovanda vesiculosa se basa en un mecanismo de pinzas para atrapar a sus presas. Especies como la
Drosera, la Byblis, la Drosophyllum, etc. atrapan a los insectos a través de pelos pegajosos en la punta de sus tentáculos.

Otro mecanismo son las trompetas, un receptáculo donde caen los insectos y al querer salir, no pueden hacerlo y son digeridos por los jugos que hay en el fondo de esta verdadera trampa mortal. Urnas con tapa o vejigas de succión también son mecanismos utilizados por algunas especies.

Vale aclarar que, como plantas que son, las plantas carnívoras también realizan la fotosíntesis, por lo que pueden sobrevivir sin “comer” insectos, pero están más vigorosas obteniendo este alimento adicional.

Datos curiosos acerca de las plantas carnívoras

Las plantas carnívoras han fascinado al hombre desde que el naturalista Charles Darwin escribiera el primer tratado sobre estas especies en 1875. Al contrario de lo que puede imaginarse leyendo algunos comics de ciencia ficción de los años 50, las plantas carnívoras son inofensivas tanto para el hombre como para los animales domésticos. Muchas personas se sienten entusiasmadas por cultivar este tipo de plantas, que requieren cuidados especiales: regarlas con cierta cantidad de agua, exponerlas a determinadas horas de sol (pero no a otras), etc.

Una curiosidad es que algunas plantas carnívoras requieren hibernar. Es un ciclo natural que en climas templados y fríos se les hace esencial para sobrevivir al invierno. Durante la hibernación pierden todas sus hojas y de esta manera reservan energías para rebrotar en primavera. Aquellos que cultivan plantas carnívoras en zonas donde los inviernos no son fríos deben emplear algunas estrategias para, de todas maneras, permitir que la planta hiberne.

Las flores también pueden sorprendernos

¿Y qué decir de los frutos? Muchas variedades de plantas nos han proporcionado alimento a lo largo de la historia. Y aquí presentamos algunas sorpresas que un granjero desprevenido encontró paseando por su huerta.

Flores para el asombro

La Rafflesia Arnoldii, una de las flores más extrañas, ostenta el récord de ser la flor mas grande del mundo. Fue descubierta en 1818 en los bosques de Sumatra y puede llegar a pesar 7 kilos. La flor es carnosa y de color rojizo, y permanece abierta alrededor de una semana. Así como por su aspecto y su tamaño, sorprende también con un desagradable olor, con el que atrae a los insectos que realizan la fecundación. Vive en enredaderas tropicales y la planta es toda la flor, ya que no cuenta con hojas, raíces ni brotes. No realiza fotosíntesis sino que para sobrevivir parasita a otros árboles.

En el otro extremo de la escala, la wolffia angusta, también llamada lenteja de agua australiana, es la flor más pequeña del mundo. Mide 0,6 mm de alto por 0,33 mm de ancho y pesa 0,15 mg. Son de flotación libre, color verde o amarillo verdoso y no tienen raíces. En algunos lugares del mundo se las consume como alimento.

Del Libro Guiness se pueden tomar otros récords asombrosos relativos a las plantas y a las flores, como por ejemplo un rosal de más de 4 metros de altura, el más alto sostenido por su propia estructura que se haya conocido, que crece en un jardín de San Diego, Estados Unidos. O el trébol con más hojas jamás hallado (18), que fue descubierto en 2002 en una ciudad japonesa.

El fruto que la tierra da

El Árbol de jack, Yaca o panapén es una especie originaria de la India que tiene el récord de la fruta más grande crecida de un árbol. El interior de este fruto es de color amarillo, comparable al mango. El zumo tiene un sabor entre ácido y dulce, parecido al de la mezcla de mango con naranja.

Y si hablamos de frutas que nos son más familiares, tal vez nos sorprenda saber que un granjero japonés encontró en 2005 una manzana de casi dos kilos. ¿Cuántos pasteles podrían haberse rellenado con la misma? Aún más sorprendente es el limón hallado por un granjero israelí: pesaba más de cinco kilos.

Y existen entre los seres vivos algunos sentidos completamente ajenos al hombre. Conozcámoslos.

La brújula incorporada

Las mariposas y las aves migratorias son capaces de orientarse sin necesariamente requerir de su sentido visual. Aún cuando no puedan recurrir a la posición del sol y las estrellas (por ejemplo, en un día nublado) estas criaturas recorren distancias de miles de kilómetros sin perderse, guiándose por su percepción del campo magnético de la Tierra.

Algunas especies, como los gansos barnacla, migran año a año desde sus territorios reproductivos en el Ártico sur hasta el noroeste de Europa, haciendo el mismo recorrido con una sorprendente exactitud. El hombre ha suplido este sentido inventando la brújula.

Dominio de la electricidad

Algunos animales pueden utilizar para su provecho la electricidad, ya sea percibiéndola o bien incluso provocando corrientes eléctricas. Un ejemplo conocido es el de la anguila, que puede generar un campo eléctrico de bajo voltaje para detectar el alimento, pero luego liberar una carga eléctrica mucho más potente que mata o aturde a su presa. Entre los animales que perciben la electricidad está el ornitorrinco, capaz de detectar con sensores en su cuerpo la carga eléctrica emitida por una de sus presas predilectas, el camarón de agua dulce.

También los insectos, como por ejemplo las abejas, perciben campos eléctricos cuando se forman en las nubes, y esto les permite escapar de las tormentas.

¿Y las plantas?

Sorprendentemente, las plantas también sienten. Su crecimiento orientado hacia la luz demuestra que son fotosensibles (pese a que no tengan órganos visuales). Incluso existen ejemplos muy curiosos en la naturaleza, como el de la Mimosa pudica, una planta sensible al tacto. Sus hojas se cierran súbitamente al ser tocadas.

Otras plantas predicen el tiempo captando ligeros cambios en la luz, la temperatura y la humedad del aire: por ejemplo, la pimpinela escarlata, que cierra sus flores antes de que llueva.

El desarrollo del ser humano depende de varios factores

Verde y más verde

Los animales normalmente detienen su crecimiento al alcanzar la madurez, pero muchas plantas continúan creciendo siempre que las condiciones les sean favorables. Esto significa, básicamente, que una planta nunca muere “por vejez”. Existen árboles con miles de años y que aún siguen creciendo. Un ejemplo sorprendente es el del bambú, la planta de crecimiento más veloz, que, en condiciones favorables, puede desarrollarse a un promedio de un metro por día.

Al igual que los animales, las plantas también cambian de aspecto al crecer, pero su forma está muy influenciada por el entorno. Por ejemplo, si se siembran dos ejemplares de una misma especie de árbol, el primero en un lugar azotado por los vientos y el segundo en un lugar resguardado, ambos ejemplares tendrán una apariencia muy distinta. También el nivel de la luz que reciban influye en el crecimiento de las plantas: al haber menos luz se desarrollan tallos más largos y hojas más grandes.

¿Y nosotros?

Una transformación drástica como la de los insectos o los anfibios es inconcebible en los seres humanos. Es cierto que nuestro cuerpo cambia al crecer, pero siempre de forma gradual y limitada. A diferencia de un niño, el humano adulto tiene órganos reproductivos activos y una sola dentadura (pues ha perdido los dientes de leche).

Sin embargo, las principales diferencias entre infantes y adultos se dan más en la proporción corporal que en la conformación básica del cuerpo. De esta manera, mientras que un recién nacido tiene una cabeza grande en proporción a su cuerpo, al año las extremidades ya son más largas, y el bebé puede levantar la cabeza solo y gatear. A los seis años, sólo una quinta parte de la estatura está representada por la cabeza. En la adolescencia, las hormonas del sexo originan un período de crecimiento rápido acompañado por la adquisición de los caracteres sexuales secundarios (el vello facial en los hombres, el crecimiento de las caderas y de los pechos en las mujeres). A los veinte años, el crecimiento corporal ha concluido.