La Rioja y su Denominación de Origen

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen vino? Es el compañero ideal en cualquier mesa porque una buena comida no se concibe sin un buen tinto. Por suerte, España cuenta con una gran tradición vinícola y sus vinos son conocidos tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Vino crianza D.O.C. Rioja con jamón de Tienda Osborne

Vino crianza D.O.C. Rioja con jamón de Tienda Osborne

No todos los vinos son iguales. Seguro que en algún momento has oído hablar de la Denominación de Origen (DO). La DO data de finales del siglo XIX y bajo esta etiqueta son solo clasificados los vinos exclusivos y de excelente calidad que, además, cuentan con una gran tradición vinícola. Entre ellos, se encuentran los vinos de La Rioja. Estos constituyen la DO más antigua de España (1925).

La primera DO Calificada de España correspondió a los vinos de La Rioja en 1991. Este reglamento establece las zonas de producción, el tipo de uva que se puede utilizar en el cultivo para conseguir un vino DO, las técnicas de elaboración y crianza, etc.

Tipos a elegir

Su zona de producción se sitúa al Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro. En total son 63.593 hectáreas de viñedo distribuidas en tres provincias: La Rioja, Álava y Navarra.

La DO de La Rioja produce tanto vino blanco, como tinto y rosado. Sin embargo, cada uno de ellos, en función de su proceso de envejecimiento, se divide en cuatro categorías que podrás ver claramente en su etiqueta: Garantía de Origen, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

Así que, si estás buscando un buen vino con el acompañar la cena de Nochebuena, ya sabes cuál elegir. Encontrarás una amplia oferta. Estos vinos destacan por su buena relación calidad-precio

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